疫情在家炸油条却意外像麻花,这些点一定要注意

摘要:北京时间20200328关于【疫情在家炸油条却意外像麻花,这些点一定要注意】的具体情况和说明,让www.slpianjian.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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3、因为在网上看的要注意不能揉面排气,所以就不敢揉,直接用手按扁,用擀面杖轻轻擀成长方形,切成长条,两个一叠,用筷子按压,捏紧两端,一个油条的胚胎就制作好了;

4、油温热至7成热,下锅炸,不停地翻动,炸至金黄酥脆起锅;

我就是这样如法炮制的油条,起初都很成功的样子,过程也很顺利,炸的时候看到它们蓬起时那个高兴啊,但是不知道为何,起锅后居然变小了,没有之前那么蓬松了,实心的油条,口感更像是麻花……

我妈非要说是因为没有加入明矾,才不够蓬松酥脆,可我不信,我看了那么多没见一个加了明矾的,于是我又网上搜罗各种制作方法,总结了以下几点失败的原因:

大家在做的时候千万要注意这几点,看别人做简单,自己动手还真是各种坑呀,我相信注意以上几点,我下次一定会做出成功的油条。大家也可以踊跃的尝试,以后再也不用出去买啦,自己在家开早餐店。


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